Valorização dos produtos endógenos das Terras de Trás-os-Montes

Este projeto tem como objetivo a criação de um programa de apoio à qualificação e valorização dos produtos endógenos de Trás-os-Montes, visando estruturar a oferta existente, promover a cooperação interempresarial, fomentar a inovação nos processos de produção e comercialização dos produtos endógenos, bem como reforçar a sua visibilidade externa. A concretização deste objetivo envolve as seguintes ações:

• Análise das práticas associadas à produção e comercialização dos produtos endógenos de Trás-os-Montes;
• Análise de benchmarking a nível nacional e internacional;
• Definição da estratégia de qualificação e valorização dos produtos endógenos de Trás-os-Montes;
• Desenvolvimento de uma marca agregadora dos produtos endógenos de Trás-os-Montes;
• Implementação da estratégia de qualificação e valorização dos produtos endógenos de Trás-os-Montes.

Em suma, as ações a realizar direcionam-se especificamente para a estruturação da oferta de produtos endógenos e identificação de linhas de ação para o fomento da inovação e da cooperação neste segmento económico, tendo em conta os atores intervenientes e o potencial para a criação de sinergias. Pretende-se também conhecer e analisar boas práticas de estratégias regionais de valorização e qualificação de produtos endógenos que inspirem as operações a desenvolver neste campo em Trás-os-Montes.
Este projeto é desenvolvido em copromoção entre a CIM-TTM (líder do projeto), a Associação de Municípios da Terra Quente Transmontana (AMTQT) e a Associação de Municípios da Terra Fria do Nordeste Transmontano (AMTFNT).